Категории

Салат из грудки куриной с огурцом соленым

Салат НЕЖНОСТЬ с куриной грудкой. (Salad with chicken breast)

Рецепт салата с курицей и солеными огурцами

Салат с курицей и солеными огурцами, приготовленный по этому простому рецепту, прекрасно разнообразит повседневное меню. Такой сытный и очень вкусный салатик можно приготовить на обед или ужин. Попробуйте, салат обязательно вам понравится!

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей и солеными огурцами понадобится:

150 г куриного филе;

1-2 вареных яйца;

1-2 небольших соленых (или маринованных) огурца;

4 ст. л. консервированного горошка;

1 небольшая луковица;

соевый соус - 1 ст. л.;

масло растительное - 2 ст. л.;

соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;

майонез - 1 ст. л.;

сметана - 1-2 ст. л.;

зелень для подачи.

Этапы приготовления

Нарезать куриное филе брусочками, чуть поперчить и обжарить на растительном масле на среднем огне до румяности со всех сторон. Затем влить соевый соус и обжаривать еще минут 5, помешивая. Готовое филе остудить.Очищенный репчатый лук, нарезав тонкими четвертинами, залить кипятком на 10 минут, после чего промыть холодной водой.

К охлажденной курице добавить рубленные вареные яйца.

Сюда же добавить консервированный горошек и отжатый репчатый лук.

Огурцы нарезать брусочками и вместе со сметаной и майонезом (можете использовать или то, или другое) добавить в салат, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Простой и вкусный салат с курицей и солеными огурцами перемешать, выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(2 голоса)

Источник: http://rutxt.ru/node/11785

Салат с курицей и огурцом

Категория: Салаты с курицей

Предлагаем вам приготовить салат из куриных грудок с картофелем и огурчиками. Готовится он быстро, получается очень вкусным и не требует особых кулинарных способностей.

Салатик с куриными грудками можно приготовить как на праздник, так и к обеду в выходной день. В его состав входит мясо куриных грудок, являющееся диетическим и содержащее мало калорий, а соленые огурчики придают яркий вкус. Поэтому салат можно рекомендовать всем, кто придерживается здорового питания.

Итак, давайте приступим к готовке!

Ингредиенты

Для приготовления салата с солеными огурцами и куриной грудкой понадобится:

  • 500 г мяса куриных грудок
  • 1-2 картофелины
  • 2 соленых огурца
  • 1 яйцо
  • зеленый горошек
  • майонез
  • зелень и соль по вкусу.

Приготовление салата с куриными грудками и солеными огурцами

1. Куриные грудки нужно как следует промыть и поставить вариться в подсоленной воде.

2. Когда мясо грудок сварится до полной готовности (это можно проверить вилкой - если ее зубья легко входят в мясо, то можно выключать плиту и снимать кастрюлю с огня), его нужно вынуть из кастрюли, выложить в миску и остудить.

3. Для украшения салата нужно срезать 4 пластинки мяса, а остальное нарезать кубиками.

4. Яйцо сварить, очистить и разрезать вдоль на 5-6 частей для украшения салата.

5. Картофель вымыть и поставить вариться в мундире.

Сварившуюся картошку остудить, нарезать кубиками и добавить в салатник к куриным грудкам.

6. Зелень измельчить, а соленые огурцы мелко покрошить. Смешать картофель, огурцы и кубики мяса куриных грудок, посолить, добавить горошек и перемешать.

7. Украсить салат с грудками и огурцами пластинками мяса, кусочками вареного яйца и листиками зелени.

Салат готов!
Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:


Смотрите также:

Источник: https://1001retsept.ru/salaty/s-kuritsej/124-salat-iz-kurinyh-grudok-s-kartofelem-i-ogurtsami.html

Куриный салат с солеными огурцами

Отварить грудку (минут 40) вытащить из воды остудить и нарезать соломкой.

Таким же образом нужно нарезать соленые огурцы.

И сыр.

В это время сварите яйца в крутую. Затем отделите желток от белка. Желток раскрошите вилочкой, а белок натрите на мелкой терке.

Далее берем салатницу и выкладываем ингредиенты слоями. Вниз кладем зеленый горошек.

Затем полить его немного майонезом и сверху присыпать желтком.

Снова небольшой слой майонеза и далее добавляем размельченный чеснок и белок и снова тонкий слой майонеза. Затем разложить сыр.

Затем разложить куриное филе, смешанное с майонезом.

Последний слой - соленые огурцы. Далее все смазать майонезом. И сверху украсить огурчиками.

Оценить рецепт Куриный салат с солеными огурцами:

3

средняя оценка: 3.9, всего голосов: 63

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Куриные окорочка в мультиварке
Быстрые малосольные огурчики
Салат из чернослива с курицей
Индейка с вешенками
Яичница с печенкой


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/kurinyi_salat_s_solenymi_ogurcami-8342.html
Похожие посты: