Категории

Кабачковая диета для похудения

Кабачковая диета для похудения

Методика для самых продуманных: кабачковая диета для быстрого похудения, результаты и отзывы

Содержание статьи

Не любите кабачки? А они вас любят и хотят помочь избавиться от лишнего веса. О пользе овоща в статье.
Существуют разные варианты диет, но основные продукты, которые используются в меню, не всегда являются абсолютно полезными. Какие-то ингредиенты аллергенны, другие обладают заоблачной калорийностью или высоким гликемическим индексом. Те, кто стремится не только похудеть, но и поправить здоровье, давно знают, что как нельзя лучше для этой цели подходят кабачки. Да, их вкус по нраву не каждому, но зато они считаются практически бесспорным лидером в рейтинге диетических продуктов.

В статье вы сможете ознакомиться с отзывами и результатами диеты на кабачках, меню методики и рецептами вкусных и полезных блюд.

Суть и особенности

Чтобы похудеть, нужно создать дефицит энергии в организме. Достигается это двумя способами – физическими нагрузками и употреблением низкокалорийных продуктов взамен тяжелой пищи. Для рационального избавления от лишних килограммов необходимо объединить оба метода, но большинство предпочитает идти по пути наименьшего сопротивления и выбирает временную диету, то есть второй способ создания нехватки энергии.

Кабачок в этом плане – привлекательный продукт, поскольку его калорийность составляет всего 20 единиц на 100 г блюда, а от способа приготовления этот показатель практически не изменяется. Это достигается благодаря высокому содержанию воды (95 %). На диете нельзя употреблять только жареный овощ, а вот вареный, тушеный, приготовленный на пару, запеченный в фольге и даже свежий вполне подойдет для похудения.

Важным преимуществом кабачка является его гликемический индекс – всего 15 единиц. Это значит, что в овоще содержатся медленные углеводы, которые способствует постепенной выработке глюкозы небольшими порциями. В результате этого не образуется излишков, которые могли бы отложиться в виде жировых складок.

Все это делает кабачок незаменимым, ведь благодаря его показателям, которые напрямую влияют на вес человека, можно, не боясь навредить фигуре, увеличивать порции блюд. В отличие от других диет, которые заставляют есть, подобно Дюймовочке, по ползернышка в день, кабачковая диета для быстрого похудения позволяет кушать столько, сколько нужно для утоления голода.

Даже в сыром виде кабачки полезны для фигуры, хотя таким образом их употребляют нечасто. Однако диетологи советуют есть небольшую порцию салата из свежих кабачков после каждого приема пищи. Это позволяет сделать трапезу более сытной и снабдить организм необходимым количеством питательных веществ и энергии.

Кабачки богаты многими полезными веществами, перечислять которые нет смысла – все равно желающие похудеть увидят только то, что напрямую влияет на фигуру. А влияет на нее клетчатка, содержащаяся в овоще в достаточном количестве, чтобы временно насытить организм. Если человек не будет испытывать чувства голода, то срывов с диеты не будет. Кроме того, клетчатка способствует нормализации пищеварения, что тоже влияет на избавление от лишнего веса.

Овощ оказывает мягкое мочегонное воздействие, благодаря чему выводит из организма вредные соли и застои жидкости, нормализуя тем самым водно-солевой обмен. Благодаря этому спадает отечность, которая могла приниматься за жировые отложения.

Принципы

Во время кабачковой диеты придется отказаться от жареной, жирной, соленой пищи, от маринадов, консервов и солений, от мучных и кондитерских изделий. Животные жиры заменяются растительными, из рациона исключаются быстрые углеводы, а их место занимают медленные.

Однако на одних только кабачках продержаться сложно, и через какое-то время организм все равно взбунтуется против такой системы питания. Поэтому к основному ингредиенту диеты можно добавлять другие овощи, крупы, бобовые, грибы, фрукты, ягоды, орехи, нежирные сорта мяса, птицы и рыбы.

Чтобы кабачковая диета принесла пользу, нужно соблюдать следующие правила:

  1. Кабачки должны быть молодыми, с не слишком твердой темно-зеленой кожицей.
  2. Во время приготовления не нужно снимать с кабачков кожуру – в ней содержится больше полезных веществ, нежели в мякоти.
  3. В день должно быть 4-6 приемов пищи через равные промежутки времени. Если удастся сохранить такой принцип питания и после завершения диеты, то вы окажете неоценимую услугу своей пищеварительной системе.
  4. Порции должны быть небольшими – масса всех блюд на каждый прием пищи не должна превышать 350 г.
  5. При приготовлении блюд во время диеты нельзя использовать соль и сахар. Эти вкусовые добавки возбуждают аппетит, задерживают в организме жидкость и замедляют метаболизм.
  6. Каждый день нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды – это общее правило всех диет.

Преимущество кабачков в том, что из них можно готовить любые блюда – супы, гарниры, салаты, даже десерты и сок. Это позволяет сделать меню разнообразным, чтобы пища не приедалась и не заставляла срываться на вредные вкусности. При этом овощ гипоаллергенный, а поэтому среди противопоказаний лишь сахарный диабет, заболевания пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, психические отклонения, беременность и грудное вскармливание.

Меню

Поскольку кабачки низкокалорийны сами по себе, монодиету на их основе можно смело приравнивать к голодовке. Чтобы не способствовать возникновению стресса у организма, такие эксперименты лучше не проводить. Даже для разгрузки в течение 1 дня к кабачкам добавляются дополнительные продукты. Кроме того, существуют различные рецепты для кабачковой диеты, с ними вы сможете ознакомиться ниже. Примерное меню кабачковой диеты для быстрой диеты на 1-3 дня:

  • завтрак – салат из 200 г свежего кабачка, порезанного кубиками, и 1 тертой моркови,
  • заправленный лимонным соком и приправленный большим количеством зелени;
  • второй завтрак – стакан свежевыжатого кабачкового сока без добавок и несколько кружочков овоща, приготовленного на пару;
  • обед – густой суп из кабачков, моркови, репчатого лука и зелени;
  • полдник – 1-2 диетических хлебца с домашней кабачковой икрой;
  • ужин – салат из порезанного кубиками свежего кабачка, таким же образом измельченного свежего огурца, репчатого лука и большого количества зелени под лимонным соком.

В меню кабачковой диеты для похудения не присутствует белковой пищи, поэтому на время диеты рекомендуется воздержаться от физических нагрузок. В противном случае могут возникнуть не самые приятные ощущения, поскольку организм будет затрагивать сухую мышечную массу, чтобы обеспечить возможность заниматься спортом.

Другой вариант кабачковой диеты рассчитан на 3 дня и предлагает более сбалансированное меню:

  • 1 день – на завтрак кабачковые оладьи в духовке, на обед постный суп с кабачками и другими овощами, кроме картофеля, без мяса, сваренная без кожицы куриная грудка размером с ладонь, на ужин запеченные в фольге кабачки, стакан кисломолочного напитка с жирностью не более 1%;
  • 2 день – на завтрак диетические хлебцы с домашней кабачковой икрой, на обед запеченная в фольге нежирная белая рыба с кабачками и другими овощами, на ужин рагу из кабачков, томатов, моркови, брокколи и грибов;
  • 3 день – на завтрак салат из сырых кабачков и моркови, на обед кабачковый суп-пюре, на ужин тушеная с овощами нежирная говядина и стакан свежевыжатого кабачкового сока.

Подобное меню можно повторять на протяжении 3-14 дней. Только если диета на кабачках затягивается, то нужно добавлять в рацион крупы, бобовые, куриные яйца и другие низкокалорийные продукты. Например, на завтрак можно через день готовить кашу, а на ужин иногда тушить или варить красную фасоль.

Рецепты блюд

Ниже представлены различные рецепты для диеты из кабачков для похудения.

Суп

Для приготовления густого супа понадобится порезать кубиками 2 кабачка среднего размера, измельчить на крупной терке 1 морковь, мелко порезать 1 репчатый лук и 2 зубчика чеснока, размять 2 томата в пюре. Поместить все овощи в кипящий говяжий бульон, довести до кипения и варить, пока кабачки не станут мягкими. После этого смесь снимается с огня, взбивается погружным блендером и томится еще 5 минут на медленном огне.

Икра

Чтобы приготовить кабачковую икру, нужно 1 кг кабачков очистить от кожуры и семечек, после чего порезать кубиками и поставить вариться на медленном огне до мягкости. В это время необходимо порезать кубиками 1 репчатый лук крупного размера и обжарить на оливковом масле до полупрозрачности. Затем к луку добавляется 4 раздавленные ножом зубчика чеснока, зелень сельдерея и 2 ст.л. томатной пасты. К зажарке можно добавить ? ч.л сахара, чтобы улучшить вкус – такое количество не принесет вреда. Затем соус добавляется к кабачкам, и вся смесь взбивается блендером. К ней добавляется 1 ст.л. яблочного уксуса, после чего она томится на медленном огне в течение 5 минут.

Оладьи

Кабачковые оладьи готовятся по следующему рецепту: 2 кабачка среднего размера очищаются от кожуры и семечек, измельчаются на крупной терке, посыпаются щепоткой соли, разминаются руками и оставляются на 15 минут. В это время 1 репчатый лук мелко нарезается и заливается кипятком. Когда кабачки дадут сок, мякоть надо отжать, смешать с луком, 1 сырым яйцом и зеленью. Из массы формируются оладьи, которые выкладываются на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать блюдо нужно при 180 градусах в течение 10 минут.

Таким образом существует множество рецептов для диеты на кабачках.

Результаты и отзывы

Если использовать сбалансированный вариант диеты, то уходит около 3 кг за неделю. От такого же веса можно избавиться за 3 дня, если воспользоваться строгим вариантом методики. Разница во времени похудения компенсируется уровнем вреда для организма – короткие диеты менее полезны для здоровья.

В зависимости от достигнутого результата люди оставляют различные отзывы о кабачковой диете.

Например, девушка Регина пишет:«Я из группы любителей кабачков, покупаю их круглый год и постоянно готовлю разные блюда. Чаще всего использую трехдневную диету, за это время удается сбросить 1-3 кг. Плюс в низкой стоимости и простоте приготовления».

Другая девушка, Лариса, оставила такой отзыв о кабачковой диете для похудения:«Я не сторонница диет вообще, считаю их пустой тратой времени. Но один раз пришлось экстренно худеть, чтобы влезть в любимое платье на выступлении. Села на кабачковую диету, за неделю сбросила 5 кг. Каково же было мое разочарование, когда через неделю вернулось 7».

Выводы

Кабачковая диета – это не постоянный принцип питания, а временная мира, поэтому возлагать серьезные надежды на эту методику не стоит. Она позволит разгрузить организм после праздников или быстро похудеть перед каким-либо важным событием, но на этом ее возможности заканчиваются.

0
Загрузка...
Источник: https://skinnybitch.online/dieti/mono/kabachkovaya.html

Кабачковая диета

Кабачковая диета для похудения

Кабачки – одни из наиболее полезных овощей. Они богаты на витамины и микроэлементы, в них содержится необходимые для организма калий, железо и магний. Их способность выводить лишнюю жидкость незаменима в борьбе с избыточным весом и целлюлитом. Диета из кабачков часто назначается врачами для лечения и профилактики сахарного диабета, заболеваний ЖКТ, болезней почек и печени.

Блюда из кабачков регулярно используют в своих диетах такие знаменитости, как Софии Лорен, Катрин Денев, Маргарет Тэтчер и другие. Если вы не любите кабачки, попробуйте четырехнедельную белковую диету Магги.

Польза диеты из кабачков

  • Такой тип питания относится к низкокалорийным диетам, так как на 100 грамм свежих кабачков приходится всего 17 ккал. При нормальном обмене веществ можно съедать до 1,5 кг плодов в сутки без вреда организму!
  • Кабачок – продукт гипоаллергенный. Известно, что он даже служит первым прикормом для новорожденных детей;
  • В этих овощах содержатся более 10 разнообразных витаминов и минеральных веществ;
  • Регулярное употребление кабачков в пищу нормализует водно-солевой баланс и значительно понижает холестерин.

Пять правил кабачковой диеты для похудения

  1. Выбирайте только спелые кабачки – они обладают насыщенным темно-зеленым цветом.
  2. Не стоит очищать кабачки от кожуры во время приготовления: именно в ней содержится максимум витаминов.
  3. Ваш рацион должен быть разнообразным. Обязательно употребляйте в пищу сезонные овощи и фрукты, молочные продукты, нежирное мясо и рыбу.
  4. Полностью откажитесь от кондитерских изделий, выпечки, колбас, копченостей и алкоголя.
  5. Отдавайте предпочтение дробному питанию: кушайте 5-6 раз в день, но небольшими порциями.

Особенности диеты

Если Вы решили узнать, как работает диета на кабачковой икре, лучше всего это сделать в конце лета. Ведь именно с августа по сентябрь в спелых кабачках содержится наибольшее количество полезных веществ. Соблюдать диету достаточно один раз в год, все остальное время можно просто придерживаться здорового питания, или попробовать любую другую диету для похудения.

За одну неделю можно потерять в среднем 2-3 кг. Продолжительность строгих ограничений в еде нужно рассчитывать самостоятельно, исходя из поставленной цели. Но диетологи не рекомендуют сидеть на кабачковой диете для быстрого похудения более чем один месяц.

Противопоказания

Регулярное употребление кабачков (особенно в сыром виде) нежелательно:

  1. Всем, кто страдает язвенной болезнью желудка и повышенной кислотностью.
  2. Людям с нарушениями вывода калия из организма.
  3. Беременным женщинам и кормящим матерям в первый месяц после родов.

Примерное меню на день (вариант 1)

  • Завтрак. Кабачки, тушенный с морковкой и луком на оливковом масле (250 грамм), ломтик ржаного хлеба грубого помола, некрепкий чай без сахара;
  • Второй завтрак. Одно зеленое яблоко, Стакан свежевыжатого овощного сока или кефира;
  • Обед. Кабачковая запеканка (300 грамм), отварное куриное филе (200 грамм), зеленый чай;
  • Полдник. Салат из свежей капусты и морковки (200 грамм), яблочный сок;
  • Ужин. Два кабачка, фаршированных мягким сыром с зеленью, некрепкий чай.

Примерное меню на день (вариант 2)

  • Завтрак. Оладьи из кабачка, приготовленные с минимальным количеством растительного масла, стакан 1% йогурта без наполнителя;
  • Второй завтрак:  яблочно-морковный или яблочно-капустный салат, два небольших сухарика;
  • Обед. Овощной крем-суп с добавлением кабачка, один киви, томатный сок;
  • Полдник. 200 грамм винограда, стакан воды;
  • Ужин. Кабачок, тушенный с морской рыбой (300 грамм), кефир или ряженка.

При диете часто возникает вопрос: какое блюдо можно приготовить из кабачков для похудения, чтобы было вкусно и полезно? Предлагаем Вам несколько необычных и наиболее аппетитных рецептов.

• Суп с кабачками и горошком

Вам понадобится:

  • 2 куриных яйца;
  • 3 небольших кабачка;
  • 3 ст. ложки консервированного горошка;
  • 3 ст. ложки нежирной сметаны;
  • Зелень, перец, соль.

Отварите яйца вкрутую, мелко порежьте. Свежие кабачки нарежьте соломкой, добавьте горошек. Залейте полученную смесь 100 мл отвара из консервированного горошка. Прокипятите, добавьте соль и перец. Подавайте вместе со сметаной и зеленью.

• Фаршированные кабачки

Вам понадобится:

  • 3 кабачка;
  • 100 грамм любого мягкого сыра ил нежирного творога;
  • 2 помидора;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Зелень.

Мытые кабачки разрежьте вдоль на две половины. Выньте из них семечки, чтобы внутри кабачки были полыми. Мелко нарежьте помидоры, разотрите сыр. Измельчите чеснок и зелень. Приготовьте смесь из сыра, помидор, чеснок и зелени, посолите. Заправьте ней «лодочки» из кабачков. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.

• Ризотто с кабачками

Вам понадобится:

  • 200 грамм рисовой крупы;
  • 3 кабачка;
  • 2 моркови;
  • 1 луковица;
  • 150 грамм шампиньонов;
  • 1 ст.л. оливкового масла.

Отварите рисовую крупу до полу-готовности. Кабачки, морковь, луковицу и грибы нарежьте средними кубиками. Притушите овощи на оливковом масле, посолите. Добавьте на сковороду рис, накройте крышкой и тушите еще 10 минут на слабом огне. Приятного аппетита!

Кабачковая диета для похудения очень разнообразна, и вы с легкостью сможете расширить свое меню, применив немного фантазии. Возможно Вам будет интересна щелочная диета для похудения.

Facebook

Вконтакте

Google+

Источник: http://mefit.ru/dietyi/dieta-iz-kabachkov-dlya-pohudeniya.html

Кабачковая диета для похудения

Кабачковая диета

Кабачки – один из самых распространенных, полезных и доступных на нашем рынке овощей, с которым можно приготовить массу аппетитных блюд. Не удивительно, что его активно используют худеющие люди во всем мире для диетического питания. Приверженцами кабачковой диеты были и светские дивы – Катрин Денев, Маргарет Тетчер, Софи Лорен и другие.

Низкокалорийный овощ может помочь вам сбросить до 2-3 кг за неделю, при этом все диеты на кабачке могут быть продлены при комфортном самочувствии вплоть до 1 месяца.

Сущность кабачковой диеты, важные правила и преимущества

Итак, сезон кабачков в самом разгаре, время знакомится с разными диетами на основе этого овоща. Кабачки содержат массу полезных макро- и микроэлементов (натрий, железо, фосфор, магний, кальций, калий, сера), а также минералы, антиоксиданты, никотиновую кислоту, витамины группы В, А, Е, РР и С, являясь низкокалорийным продуктом. Кабачковая диета назначается при заболеваниях ЖКТ, печени, желчного пузыря, сердечнососудистой системы, а также при ожирении. Также кабачки помогают очистить кровь и лимфу, нормализовать кровоток, вывести из организма лишнюю жидкость, привести в норму водно-солевой баланс. Овощ также обладает легким мочегонным эффектом, что позволяет регулярно очищать почки. Нельзя не заметить, что антиоксиданты и органические кислоты в составе кабачка способствуют укреплению иммунитета.

Итак, какие кабачки идеальны для соблюдения диеты? Прежде всего, следует выбирать овощи с темно-зеленой шкуркой, а не салатовой. Очищать кожуру не следует, так как именно она включает наибольшее количество полезных минералов и витаминов. Кроме кабачков в рационе должна быть растительная клетчатка и витамины из других овощей, зелени, ягод и фруктов, а белковые потребности пусть восполняет постное мясо с рыбой, молочные и кисломолочные продукты.

Главные правила кабачковой диеты:

  1. Можете готовить овощ при умеренной тепловой обработке – парить, тушить, варить, запекать, или потреблять сырым, однако не использовать в приготовлении масла, соль, соусы и различные приправы.
  2. Во время кабачковой диеты важным условием является потребление достаточного количества жидкости – от 1,5 л в день.
  3. Как уже упоминалось, самыми лучшими кабачками для диеты являются молодые, так званные цуккини с темно-зеленой шкуркой.
  4. Рацион должен состоять из 4-5 полноценных перекусов с равными промежутками, однако, последний следует произвести за 3 часа до сна. Не следует голодать и наоборот переедать, а также отклонятся от разработанного профессионалами меню.
  5. Обязательно совмещайте диету с умеренными физическими нагрузками.
  6. Все порции должны быть небольшими – до 300-350 г.

Преимущества кабачковой диеты:

  • Низкокалорийный кабачок позволяет вам употреблять его в достаточных объемах и не поправляться;
  • Диета достаточно питательная и в меру сбалансированная, поэтому вы можете продолжать даже спортивные тренировки, вести активный образ жизни и не брать отпуск на период диеты;
  • Кабачок считается одним из самых гипоаллергенных продуктов;
  • Нормализуется скорость метаболизма и водно-солевой баланс;
  • Кабачковая диета эффективна в борьбе с целлюлитом и другими проблемами с кожей;
  • Положительно влияет на все внутренние системы организма, кровоток и консистенцию крови;
  • Способствует нормализации пищеварения и работы органов ЖКТ;
  • Подходит для диабетиков и людей с заболеваниями сердца, сосудов, гипертоникам;
  • Снижение веса происходит плавно и безопасно для здоровья

Меню кабачковой диеты, набор продуктов

Какой бы вид кабачковой диеты вы не выбрали, следует ознакомиться со списком разрешенных и запрещенных продуктов. Конечно, во время диеты вы сможете налегать только на здоровую пищу помимо кабачков:

  • Животные протеины (куриные яйца и печень,  постная говядина, телятина, нутрия, крольчатина, курятина, индюшатина, морская нежирная рыба, морепродукты);
  • Постные молочные и кисломолочные изделия (сыры, творог, напитки);
  • Овощи, зелень, грибы;
  • Несладкие фрукты и ягоды;
  • Бобовые продукты, фасольл;
  • Некоторые крупы (бурый рис, гречка, овсянка, перловка);
  • Цельнозерновые тосты (ржаные, отрубные, мультизерновые);
  • Напитки (отвар шиповника, травяной и зеленый чай, овощные и фруктовые фреши, нектары, ягодные смузии морсы, обычная вода без газа и соли)

Другие же продукты во время кабачкового рациона категорически запрещены, а именно:

  • Напитки (алкогольные, кофейные, энергетики, сладкая газированная вода, промышленные соки, напитки из стиков), а также табак;
  • Пищевые добавки в чистом виде (сахар, крахмал, дрожи, соль, разрыхлитель, сода, усилители вкуса, ароматизаторы, подсластители, консерванты, стабилизаторы и другие);
  • Сладкая выпечка и кондитерские изделия, любые сладости и дессерты;
  • Хлебобулочные изделия из пшеницы, макароны;
  • Жирные, копченые, острые, жаренные блюда;
  • Полуфабрикаты, закуски, фаст-фуд, готовые блюда из пакетиков и брикетов;
  • Соусы, заправки, животные и растительные масла, майонез, спред, подливы, специи с солью и химией;
  • Соленья, консервы и маринады, а также соленые закуски, таранка, сухари и другие

Диета на кабачках трехдневная. Этот вариант больше похож на разгрузку, так как за это время вы потеряете не больше 1 кг и то в основном за счет вывода из организма токсинов, свободных радикалов, шлаков солей тяжелых металлов, продуктов метаболизма и лишней жидкости. Потерю влаги не забывайте восполнять полноценным питьевым рационом. Также приветствуются физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе. Рацион состоит из 3 приемов пищи, но при сильном чувстве голода вы можете перекусить сырым кабачком, яблоком или морковью, выпить нектар или ягодный морс.

День № 1.

Завтракаем кабачковой запеканкой с творогом и запиваем зеленым чаем с лимоном без добавок.

На обед готовим овощной суп с цуккини и сельдереем. На второе положено отварное куриное филе и томатный фреш без соли.

Ужин состоит из фаршированных кабачков (овощами, мягким сыром или отварным яйцом) и стакана обезжиренного йогурта без сахара и наполнителей.

День № 2.

Завтрак состоит из кабачковых драников, приготовленных на пару. Запиваем шиповником.

Обед состоит из кабачкового рагу с овощами и кусочка паровой рыбы. Запиваем обед цитрусовым фрешем.

Ужин состоит из кабачков, запеченных с грибами и стакана нежирного кефира.

День № 3.

Завтракаем легким овощным салатом со свежим кабачком, пьем шиповник или травяной чай.

На обед готовим овощной суп с грибами, кабачком и сельдереем. Запиваем суп персиковым нектаром.

На ужин готовим гарнир – тушеная фасоль с телятиной. Запиваем яблочно-морковным фрешем.

Диета на кабачках недельная. Если вы желаете достигнуть больших результатов, чем за 3 дня диеты, то можете ее продолжить еще на 4 дня, при этом общая потеря веса за неделю может составить до 3 кг.

День № 4.

Завтрак состоит из парового омлета из 2 яиц, обезжиренного молока, томатов и половины кабачка. Пьем цитрусовый фреш.

На обед подаем овощное рагу с кабачком, порцию отварного куриное филе. Запиваем травяным отваром или зеленым чаем.

На ужин положен легкий салат с цуккини и стакан нежирного кефира.

День № 5.

Завтрак состоит из паровых кабачков с томатами и пряной зеленью, стакана нежирного и несладкого йогурта.

Обедаем запеченными в фольге рыбой с овощами (брокколи, кабачок, спаржа, томаты). Запиваем яблочным нектаром.

На ужин положен суп-пюре из кабачка, сельдерея и картофеля. Запиваем обычной минералкой без газа и соли.

День № 6.

На завтрак положен фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном.

Обед состоит из тушенной куриной печени с кабачками и чесноком, стакана цитрусового фреша.

Ужинаем порцией отварного бурого риса с кабачками и шафраном. Запиваем минеральной водой.

День № 7.

Завтракаем кабачковым пюре, сваренным вкрутую куриным яйцом и цитрусовым фрешем.

На обед положены овощи, запеченные с телятиной в духовом шкафу, а также стакан постного кефира.

Ужин состоит из легкого салата с цуккини и отвара шиповника.

Диета кабачковая на 3, 6 и 9 дней. Очень популярная и действенная диета, которая понравилась худеющим благодаря разнообразному и сытному питанию, состоящему из 5 перекусов за день. Меню составлено из расчета на 3 дня, однако при нормальном самочувствии и желании вы можете продлить ее на кратное количество дней, пока не достигните необходимого результата. Для этого достаточно просто повторить трехдневный курс сначала несколько раз. Очень важно соблюдать питьевой рацион, чтобы избежать обезвоживания.

День № 1.

Завтракаем тушеными овощами с кабачком (на его долю приходится 70% порции в 350 г). Запиваем завтрак зеленым чаем или травяным отваром без добавок.

Перекус – любой несладкий фрукт и стакан фреша (нектара, смузи, воды, зеленого чая).

На обед готовим отварное куриное филе (0,2 кг), запекаем кабачок (0,3 кг). Также положено пару слив или киви. Запиваем обед отваром шиповника или травяным чаем.

Перекус – немного сухофруктов, 1 яблоко или морковь, цитрусовый фреш.

Ужин состоит из парового кабачка (0,3 кг), салата из огурца и капусты с огородной зеленью под оливковым маслом и лимонным соком. Запиваем кисломолочным нежирным напитком.

День № 2.

Завтрак состоит из салата (тертое яблоко, пекинская капуста и перепелиные яйца), заправленного нежирным кефиром. Запиваем завтрак зеленым или травяным чаем.

Перекус – один запеченный кабачок с пряными травами, цитрус и томатный фреш без соли.

На обед подаем паровую рыбу с кабачков (300 г), пару абрикос или киви, отвар шиповника.

Перекус – несколько слив и яблочный фреш.

Ужинаем тушеным кабачком с овощами, обезжиренным кисломолочным напитком.

День № 3.

На завтрак готовим фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом без наполнителей и сахара. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном.

Перекус – тушим кабачок с чесноком и мякотью тыквы, съедаем ½ грейпфрута.

Обедаем телятиной и кабачком, приготовленным на пару. Также положено 2 средних томата и фруктовый фреш.

Перекус – порция кабачково-баклажанной икры, цельнозерновой тост и стакан ягод.

Ужин состоит из рататуя с кабачком, куриного яйца, листьев кресс-салата и кисломолочного нежирного продукта.

Диета на кабачковой икре на неделю. Очень интересный вариант для любителей вкусной кабачковой икорки. Рацион состоит из 4 перекусов, при этом последний осуществляем за несколько часов до сна. Потеря веса за 7 дней диеты составляет около 2-3 лишних килограмм.

Пример меню диеты на кабачковой икре на сутки:

Завтракаем обезжиренным творогом и порцией кабачковой икры. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном без других добавок.

Обед состоит из протеинов (нежирное красное мясо, птица или морская рыба) с небольшой тепловой обработкой и кабачковой икры.

Перекус – несколько несладких фруктов или стакан ягод.

На ужин подаем рекомендованную крупу (бурый рис, гречка, овсянка) с кабачковой икрой и парой ломтиков нежирного сыра.

Как выходить из кабачковой диеты

Для того, чтобы закрепить результат, из кабачковой диеты следует выходить разумно и постепенно. Прежде всего, в рационе оставляем только здоровые разрешенные продукты и ограничиваем пищевые добавки, масла, соусы, подливы. В меню должно быть не мене 4 полноценных перекусов, при этом каждый прием пищи должен включать небольшие порции. Постепенно день за днем наращиваем калорийность рациона до 17000-2000 зависимо от образа жизни и спортивных нагрузок.

Во время выхода из диеты завтрак должен включать легкие и углеводные продукты – сладкие фрукты, творог, куриные яйца, оладьи, сырники, цельнозерновые тосты с отварным мясом или слабосоленой рыбой, каши, приготовленные на молоке или воде.

Обед должен состоять из жидкого (суп-пюре, обычный суп), на гарнир, как правило, следует готовить салат или тушенные (паровые) овощи. В качестве второго блюда выступает нежирное мясо, птица или рыба.

Также в течение дня полезно делать небольшие перекусы – яблоко, морковь, половина кабачка или грейпфрута, стакан ягод, кисломолочный напиток.

На ужин лучше всего не перегружать желудок. Идеально подойдут овощные блюда, салаты с рыбой и морепродуктами, творожная или манная запеканка, кисломолочные напитки, фруктовый салат.

Недостатки кабачковой диеты и противопоказания

Все диеты имеют минусы – это факт, однако именно у кабачковой диеты их меньше всего. Да, рацион достаточно несбалансирован и не восполняет потерю необходимых веществ, поэтому очень желательно принимать дополнительно биологические добавки и витаминно-минеральные комплексы. Из-за недостачи протеинов возможно истощение мышечной массы и незначительное падение спортивных достижений, однако, вы можете регулировать поступление белка, дабы избежать этих проблем. Еще один минус диеты – сезонность основного ингредиента. Молодые кабачки доступны в основном в летний период, а вот осенью и зимой диетологи не советуют соблюдать кабачковую диету из-за добавления в овощ химикатов и нитратов.

Противопоказаний у кабачковой диеты также мало. Рацион на этом овоще не подходит для следующих людей:

  • Пациентам с серьезными заболеваниями ЖКТ (гастрит, язва, колит и другие), выделительной системы (в частности, почек и мочевыводящих протоков);
  • Людям с нарушениями вывода микроэлемента калия из организма;
  • Детям и подросткам, а также в период менопаузы;
  • Беременным женщинам, кормящим грудью матерям;
  • Аллергикам на основные ингредиенты диеты;
  • Пациентам после тяжелой операции;
  • Пациентам с серьезными воспалительными или хроническими заболеваниями.
Источник: http://wowdiets.ru/diety/nizkouglevodnye-diety/kabachkovaya-dieta
Похожие посты